主料:
五花肉适量，
包菜适量
辅料:
盐适量，
鸡精适量，
老抽适量，
花椒油适量农家手撕包菜的做法步骤
1.用小刀将整棵包菜切成4份，用手将包菜撕成小块，小五花肉切成薄片；
2.锅烧热去油，下入五花肉，小火煸炒，将五花肉炒香，炒出油份，当五花肉表面变金黄色时，下入干辣椒，将干辣椒稍微煸炒；
3.将火关到最小，倒入包菜，加适量的盐、鸡精、老抽、花椒油，猛火翻炒，包菜炒软变色，未出水时关火。
4.成品图
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热菜 家常菜 儿童 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐 五花肉
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